強力粉を加え、ザクザクした食感に仕上げたアメリカンスコーン。 イングリッシュスコーンよりもずっしり重く、食べ応えがあります。 難易度 ☆☆ 所要時間 約30分（＋焼成23分） 【材料】（直径8cm 6個分） 薄力粉 90g 強力粉 60g ココアパウダー 10g ベーキン…

ジャムやクロテッドクリームを添えて食べるシンプルなイングリッシュスコーン。 牛乳をヨーグルトに差し換えればふわふわに、生クリームに差し換えるとしっとりとした食感になります。 フードプロセッサーがあれば、材料を全て入れて混ぜるだけでOK！ 難易度…