難易度 ☆☆ 所要時間 約20分（＋焼成15分） 【材料】（直径5cm 30～35枚分） 無塩バター 80g 粉糖 70g 卵黄 1個分（20g） 薄力粉 100g ココア 15g 【製法】 準備① バターと牛乳を常温に戻しておく。 ・気温にもよりますが、バターは約1時間（夏場30分、冬場2…

難易度 ☆☆ 所要時間 約20分（＋焼成15分） 【材料】（直径5cm 30～35枚分） 無塩バター 80g 粉糖 60g 卵黄 1個分（20g） 薄力粉 120g 【製法】 準備① バターを常温に戻しておく。 ・気温にもよりますが、バターは約1時間（夏場30分、冬場2時間）室温において…

難易度 ☆☆☆☆ 所要時間 約45分（＋焼成時間30分） 【材料】（直径15cm 1台分） ≪スポンジケーキ≫ 卵 M3個分（150g） 上白糖 60ｇ 薄力粉 70g 無塩バター 28g 牛乳 14g 水飴 14g ≪シロップ≫ 水 20ml 砂糖 5g 洋酒（キルシュ） お好みで ≪クリーム≫ 生クリーム …