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youtube動画の補足と雑記

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

Recette 39 パンケーキ(ホットケーキ)

大きめに焼くなら2枚分ですが、小さめなら4枚くらい焼けます。 難易度 ☆☆ 所要時間 約30分 【材料】(直径18cm 2枚分) 卵 M1個 砂糖 40g 牛乳 100ml 薄力粉 150g ベーキングパウダー 15g 【製法】 《準備①》 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、まとめて…

Recette 38 洋梨のキャラメルパウンドケーキ

前回の洋梨が余っていたので洋梨を使いましたが、リンゴやバナナに差し換えてもキャラメルパウンドケーキに合うのでおすすめです。 缶詰でなく生のフルーツを使う場合は、ソテーするときに砂糖を加えて甘さを調節してください。 難易度 ☆☆☆ 所要時間 約60分…

Recette 37 洋梨のタルト(タルト・オ・ポワール)

洋梨とアーモンドクリームのシンプルなタルトです。 できたてを温かいまま食べても、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく食べられます。 難易度 ☆☆☆ 所要時間 約90分(+冷蔵60分+焼成時間30分) ※冷やして食べる場合は+冷蔵時間3時間 【材料】(底の直径21c…