2020-01-25から1日間の記事一覧
ケーキ作りの基礎「クッキー」の一般的な製法です。 難易度 ☆☆ 所要時間 約20分(+冷蔵8時間+焼成15分) 【材料】(直径6cm 30枚分) 無塩バター 150g グラニュー糖 150g 卵 M1個(50g) 薄力粉 250g 強力粉(打ち粉) 少量 【準備】 1、バターと卵を常温…
ケーキ作りの基礎「クッキー」の一般的な製法です。 難易度 ☆☆ 所要時間 約20分(+冷蔵8時間+焼成15分) 【材料】(直径6cm 30枚分) 無塩バター 150g グラニュー糖 150g 卵 M1個(50g) 薄力粉 250g 強力粉(打ち粉) 少量 【準備】 1、バターと卵を常温…