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youtube動画の補足と雑記

2020-08-03から1日間の記事一覧

Recette 13 メレンゲクッキー

難易度 ☆☆ 所要時間 約15分(+焼成60~90分) 【材料】(20~30枚分 ※絞るサイズによる) 卵白 20g グラニュー糖 20g 粉糖 20g 【製法】 準備① オーブンを100℃に予熱する。 1、卵白にグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーの高速で泡立てる。 2、ツノが立つ…